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黄金叶単叢（20ｇ）
黄金叶単叢
潮州市鳳凰鎮棋盤村（2024年春）
その新芽および成茶の外観が金色であるため、「黄金」の名が付けられました。もう一つの名前は「白葉王」、＜蜜蘭香＞型に属します。黄金葉の由来は特別です。『中国鳳凰茶』によると1993年に大質山来棋盤村の炭窯の近くの茶園に植えられていた茶樹の中で、20株以上の白葉単叢の中で唯一色が異なる（変異/突然変異）株が発見されました。茶農家の精心な接ぎ木の結果、この変異品種が今日の「茶中の黄金樹」となりました。水色は金黄色で透き通っており口に含むと蜂蜜のように甘く柔らかく、滑らかで細やかで風味は甘醇です。
