中国岩茶

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野放奇丹大紅袍＜中軽火＞（20ｇ）

1,800円（税込）
＜福建省武夷山市高山山場洋楼洞＞（2024年春）奇丹は大紅袍の母樹2号株と6号株が遺伝的に同じであり、名前が違うだけで同じ種であり2012年には茶樹奇丹は福建省の茶樹良種認定を受け、純種大紅袍と認められました。「奇丹」という名は、早春に芽吹く新芽が紫紅色を...
金辺奇蘭（20ｇ）

1,500円（税込）
　　　金辺奇蘭＜中軽火＞　福建省武夷山市岩茶村観音岩（2024年春）　　　武夷山の地元品種。岩茶在来種を選別して育成されたもので、百年の栽培歴史があります。生育環境は原始的な生態が保たれ、生産量が少ないため、非常に貴重です。幽蘭のような豊かな香りが...
商品大紅袍＜中足火＞（20ｇ）

1,500円（税込）
＜武夷山市岩茶村獅子峰＞（2023年春）武夷岩茶の国家標準（GB/T18745-2006）に基づいて生産され、大紅袍の品質特徴を満たす岩茶です。資源が限られているため、市場に流通する商品大紅袍の多くは、いくつかの岩茶品種をブレンドして作られ、バランスの取れた風味。...
老叢水仙＜中足火＞（20ｇ）

1,500円（税込）
＜武夷山市天心村蓮花峰＞（2023年春）樹齢50年以上の水仙は老欉水仙と言います。喉越しが滑らかで一年間熟成することにより味わいもまろやかに。熟れた果実のような香りとサトウキビ香を楽しめるお茶。

瑞香＜中足火＞（20ｇ）

1,500円（税込）
＜武夷山市猪仔洞＞（2023年春）伝統製法ライチ木炭による炭焙煎。ベテラン職人が丁寧に仕上げました。黄金桂の自然交配種。品種番号305。高く鋭い果実香、醇厚な味わいと口に広がる甘さが長く続きます。1年間の熟成で更に深みが増しました。
「金奨」白芽奇蘭＜中軽火＞（20ｇ）　

1,800円（税込）
福建省武夷山市高山山場洋楼洞（2024年春）　　｛第17回中国茶郷杯茶王賽｝　武夷奇蘭は1990年代に閩南の平和県から導入された品種です。武夷山の特有の優れた地理条件の下で成長が良好であり、特有の武夷岩茶の製茶技術で作られる奇蘭はさらに高品質であるため、現...
紫紅袍＜中軽火＞（20ｇ）

1,600円（税込）
　　　　　　紫紅袍＜中軽火＞　　福建省武夷山市岩茶村広陵岩（2024年春）　　　紫紅袍、別名を紫龍袍。大红袍の自然交配で出来た品種。花香と熟れた果実のような香り、口の中で甘みが広がります。

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矮脚烏龍（20ｇ）

1,600円（税込）
　　　　矮脚烏龍＜中足火＞　　福建省武夷山市岩茶村状元岭（2023年春）　　　矮脚烏龍は、別名を軟枝烏龍、小葉烏龍とも呼ばれ、かつては主に福建省建甌市東峰鎮で生産されていました。この茶樹は無性系品種のひとつで、烏龍茶の上品とされ、百年以上の栽...

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