中国紅茶

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＜頭采＞九曲紅梅（20ｇ）

1,400円（税込）
杭州市西湖区双浦鎮灵山村（2025年春）＜4月10日摘み＞製作技術の伝承は既に200年以上の歴史があり、2009年に浙江省の＜非物質文化遺産＞に選定されました。花香や果実のような香りを持っています。豊かな甘みとまろやかなコクが特徴です。今年は新芽が多く、味わい...

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江墩(こうとん)村老欉紅茶（20ｇ）

1,800円（税込）
福建省武夷山市星村鎮(せいそんちん)桐木関(どうもくかん)江墩(こうとん)村（2025年春）｛樹齢70年以上無肥料無農薬｝桐木関は世界紅茶の発祥地であり、世界文化と自然の両方の遺産地であり、武夷山は国家重点自然保護区でもあります。この地域は標高が高く、森林...
南糯山（なんださん）抜碼（バーマ）古樹紅茶＜晒紅＞（20ｇ）

1,500円（税込）
雲南省西双版納(シーサンパンナ)茶区南糯山海抜1700ｍ｛無肥料無農薬｝「拔碼（バーマ）」はアニ族の言葉で「古い樹木」を意味し、南糯山を代表するお茶です。栽培の歴史は800年以上に及び、人類の茶文化の歴史を今に伝える生きた化石とも言えます。晒紅は独特で豊...
滑竹梁子(なめたけりょうこ)坝檬(バーモン)古樹紅茶＜晒紅＞（20ｇ）

1,500円（税込）
雲南省西双版納(シーサンパンナ)茶区勐宋滑竹梁子坝檬海抜2000ｍ（2025年春）｛無肥料無農薬｝「滑竹梁子」は、西双版納の頂点と称される場所で、最高標高は2,429ｍです。新六大茶山のひとつ「勐宋」に位置し、西双版納州勐海県勐宋...

老樹白琳工夫＜在来種＞（20ｇ）

1,400円（税込）
福建省福鼎市白琳鎮知青(ちせい)茶園｛伝統製法｝伝統的な工夫紅茶は完全発酵茶に分類されます。（発酵度は約80%〜90%）。乾燥工程において比較的高温で行われます。これは特に果実香やキャラメル香を引き出し保存性を高めるためです。50年代の知青茶園の老樹...
老欉野放紅茶（20ｇ）　

1,500円（税込）
浙江省麗水市龍泉市龍烏鎮（県級市）（2025年春）｛無肥料無農薬｝　龍泉には長いお茶の生産の歴史があり、明・清の両王朝の時代には、龍泉産の茶は皇室に献上される貢品とされていました。龍泉は武夷山脈の支脈に属します。地理的・気候的条件が茶樹の栽培に適して...
西双版納茶区南糯山多依寨 300年以上純古樹紅茶（20ｇ）

1,600円（税込）
西双版納茶区南糯山多依寨 300年以上純古樹紅茶　　｛無肥料無農薬｝（2024年春）標高1800メートルほどの南糯山多依寨は南糯山の最も標高が高い集落、最高峰に位置し、年間を通じて雲と霧に包まれています。南糯山全体には、約12000畝（800ヘクタール）の古茶樹...
＜頭采＞祁門紅茶（20ｇ）

1,400円（税込）
安徽省黄山市祁門県歴口鎮（2025年春）＜4月10日摘み＞香りが高く、糖蜜のような甘みと濃厚な味わい。外観は細く美しく整った条形の茶葉で、色沢は艶のある黒色、上級茶には黄金色のティップが混ざります。1年間熟成すると更に甘味とコクが増します。

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