無我茶館

安徽省黄山市徽州区富渓(ふけい)　（2026年春）＜4月10日摘み＞
在来種：黄山種

安徽省黄山市（旧称：徽州）の徽州(きしゅう)区・黄山区・歙県(きゅうけん)・黟県(いけん)などで生産されるため、「徽茶」とも呼ばれます。
黄山周辺は湿潤な気候で、土壌は柔らかく水はけも良く、茶の栽培に非常に適した環境です。更に山が高く、谷が深く、渓流が多く、森林も豊かで、四季の変化がはっきりしており、降雨量も十分です。このような環境で育つ茶葉は、肉厚で成分が豊富であり、何度もお湯を注いでも味わいが長く続くのが特徴です。 また、品種特有の香りが蘭の花に似ていることから、上品でさわやかな「蘭花香」を持つことでも知られています。