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2019年中国春茶 > 径山茶(25g)
 
 
 
径山茶(25g)
 
 
径山茶(25g)

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価格 : 1,280円(税込)
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                 「径山茶」
         中国浙江省余杭 (2019年春茶)
               <3月26日摘み>      
 
 径山茶は浙江省余杭県西北の、天目山東北峰の径山で生産されています。烘青緑茶に属します。清明節から、一芯一葉、又は一芯二葉で摘み取ります。茶葉の外形は細かく捻られた形、茶葉は産毛が多く、色はツヤのある緑色、清らかの香りがあり、味は新鮮でまろやか、水色は明るい薄緑色です。径山はまた仏教の聖地であり、茶と仏教とは深い関わりがあります。日本の臨済宗の「開祖栄西」もここで仏教の研究に励んでいました。帰国の際、茶の種を日本に持ち帰り、お茶の栽培・製造を日本に伝えています。
 

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