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梨山高山茶<炭焙煎>(50g)

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価格 : 2,500円(税込)
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                     「梨山高山茶」<炭焙煎>
             台湾台中市梨山茶区(2016年冬茶) 

 台湾梨山、碧凩箟茣澆搬艫士罎龍目、海抜2000m〜2500mの間で作られたお茶。手作業で丁寧に茶茎を選別した後、ベテラン茶師による古式の龍眼木炭で45時間丹念かつ丁寧に焙煎しました。濃厚な香りと旨み、そして後味が強く感じられ味も変わらず何煎も続きます。
 

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